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今日の貧乏めし

2020.06.01(11:59) 3728

在宅勤務が続き
家飯が増えています。
5月はマクドナルドとピザを食った以外は
外食をした記憶がないくらいです。
そうなると自炊の機会が増えてくるわけで
とはいえ、家にある調理器具はケトルと電子レンジだけ。
この条件で自炊しています。
釜揚げキムチうどん
その限られた条件のなか 私が作れる料理の一つが
冷凍うどんを解凍すること。
そこから 釜揚げキムチうどん。
解凍した冷凍うどんに 生卵、キムチをのせ
めんつゆにごま油を混ぜたたれをかけるだけ。
冷凍うどん33円、生卵18円、キムチ、100円。
というリーズナブルな昼飯なのに その日の多摩川で
2700円負けるという この矛盾。
未だに私の中でこの問題を解決させることができていない。

バックスクリーン三連発


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