宇都宮と言えば

先日、宇都宮競輪場に行ってきたのはお知らせしたとおりですが
宇都宮といえば餃子。
ということで駅前には何件か餃子屋さんが集まっていますので
一人前づつ食べまわってきました。

餃子なんて大体同じで差別化はあまり図れないと思っていたのですが
集中して一気に食べ比べてみると　結構違いがあることが分かった
まずは宇都宮に来るたびに　駅から見える店舗前に行列ができている
「みんみん」に行ってみた

ここはどちらかといえば　あっさり系でした。
肉汁が豊富でショウガの香りがついている餃子でしたが
私の好みでいえばあそこまで並んで．．．という感じです。

私の好みでいえば
この宇都宮餃子館。ここは変わり種の餃子が多く、
いろいろ餃子を選ぶことができるのですが　今回は一番ベーシックだと
思われる健太餃子というのを頼んでみました。

こちらはほのかにまろやかな甘みのある餃子でした
お店の柱にも書かれていたのですが
まずはそのままお召しあがりくださいとあるように
醤油なしでもそのまま食べることができます
僕的にはここが群を抜いて一位でしたね。