マーボー豆腐に関する私的な考え

2020.01.10(11:59) 3585

あのね、マーボー豆腐って過剰評価されているように
思うんですよ　金額的に
バーミヤンで単品499円、定食屋とかなら
定食で750円とかするじゃん
豆腐とひき肉やで
高すぎるわ
僕の中で適正価格は定食ワンコイン500円か
550円だと思ってます

そんなことを考えているうちに飛び込んできたのが
陳健一の出した　立川の麻婆豆腐専門店

なんとこの定食で1200円。
僕の適正価格からすると　倍です。
しかも　点心を付けたセットにしたので1600円
ほとんどアメージングな世界です。

とはいえ　その味はというと
確かに　他の店で食べるものとは
違いがあります
山椒なのか　香り高いと言ったらいいのか
なんか違いました。